quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

A AGROECOLOGIA E A SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA FAMILIAR


Texto por Edmar Gadelha*

O Censo Agropecuário 2006, realizado pelo IBGE, mostrou a importância da agricultura familiar na economia nacional. O Brasil possui 5,1 milhões de estabelecimentos rurais, dos quais 4,3 milhões são de agricultores familiares. Em apenas 24% das terras em produção esses estabelecimentos ocupam 74% de todo o pessoal que trabalha no campo, o que significa 12 milhões de pessoas. Em Minas Gerais, a agricultura familiar representa 79% de todos os estabelecimentos rurais, totalizando 437.415 propriedades que são responsáveis por 32% da produção de café e feijão, 44% da produção de arroz, 47% da produção de milho e 83% de toda a produção de mandioca. Destaca – se também, pela produção pecuária, sendo responsável por um terço do plantel bovino, suíno e aves. A agricultura familiar mineira comparece com 48% da produção leiteira. A despeito de alguma variação anual, é possível afirmar que cerca de 70% dos alimentos que vão pra mesa de brasileiras e brasileiros são produzidos pela agricultura familiar. 
Embora responsável por significativa parcela na produção de alimentos que contribui para a garantia da segurança alimentar e nutricional da população, a agricultura familiar vem enfrentando diversos desafios diante das adversidades econômicas, sociais, ambientais e   políticas proporcionadas pelo modelo de desenvolvimento hegemônico. Entre os diversos desafios destacam – se a dificuldade de acesso à terra, água, infraestrutura adequada, sementes e tecnologias apropriadas para produção, agroindustrialização e armazenamento.  No ato da comercialização, quase sempre prevalece os preços injustos para os agricultores. Também se destacam o pouco acesso a educação e a saúde de qualidade.  Os impactos proporcionados pelas mudanças climáticas têm sido cada vez mais desastrosos para os sistemas de produção. A contínua migração, decorrente das más condições de vida e trabalho no campo, em particular da juventude, vem comprometendo a reprodução da agricultura familiar.
A identificação e a construção de soluções para reverter esse quadro de dificuldades  e  tornar os agroecossistemas familiares sustentáveis são condições  para o fortalecimento da democracia e  de um desenvolvimento rural sustentável e solidário. 
O desenvolvimento e a implementação de sistemas de produção fundados na agroecologia e na produção orgânica vem sendo apontados por estudiosos e agricultores familiares como um caminho seguro a ser perseguido na busca da sustentabilidade. Os sistemas de produção fundados em princípios agroecológicos são biodiversos, resilientes ( apresentam poder de recuperação), eficientes do ponto de vista energético, valorizam a sociobiodiversidade e constituem os pilares de uma estratégia energética e produtiva fortemente vinculada à noção de soberania e segurança alimentar e nutricional.
A partir da organização e demandas do setor, diversas ações para o fortalecimento da agricultura familiar vêm sendo implementadas com a criação da Subsecretaria de agricultura Familiar em Minas Gerais. Recentemente o governador Antônio Anastasia, sancionou a Lei nº 21.146/14, que instituí a Política Estadual de Agroecologia e Produção Orgânica – Peapo.  A Lei de autoria do Deputado Adelmo Leão foi amplamente debatida com as organizações da agricultura familiar, tem o objetivo de promover e incentivar o desenvolvimento da agroecologia e da produção orgânica no Estado, buscando entre outras ações ampliar e fortalecer a produção, o processamento e o consumo de produtos agroecológicos, orgânicos e em transição agroecológica, com ênfase nos mercados locais e regionais; promover, ampliar e consolidar o acesso, o uso e a conservação dos bens naturais pelos agricultores; criar e efetivar instrumentos regulatórios, fiscais, creditícios, de incentivo e de pagamento por serviços ambientais para proteção e valorização das práticas tradicionais de uso e conservação da agrobiodiversidade; e ampliar a capacidade de geração e socialização de conhecimentos em agroecologia, produção orgânica e transição agroecológica por meio da valorização dos conhecimentos locais e do enfoque agroecológico nas instituições de ensino, pesquisa e extensão rural.
Para assegurar a implementação dos projetos e ações a Lei garante a participação das organizações da sociedade civil na elaboração e na gestão dos programas de pesquisa, ensino e extensão rural em agroecologia, produção orgânica e transição agroecológica.
Com a sanção da Lei nº 21.146/14, e esperamos sua rápida regulamentação, a agricultura familiar de Minas Gerais ganha mais um importante instrumento, que se bem implementado, contribuirá para o fortalecimento da agricultura familiar e com a segurança  alimentar e nutricional da população. 
Em tempo, coincide com a sanção da Lei que institui a política de agroecologia, o lançamento de Edital da Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais – FAPEMIG, que apoiará o financiamento de projetos de pesquisa para sistema de produção e segurança alimentar com ênfase no fortalecimento da produção agroecológica, extrativista e de práticas de manejo sustentável do cerrado na bacia do Rio Pandeiros. Na mesma esteira, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – SEAPA, publicou resolução  criando grupo técnico para elaboração do Programa de Pesquisa em Agroecologia da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – Epamig. 



*sociólogo, Subsecretário de Agricultura Familiar e Regularização Fundiária de Minas Gerais

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Curso de Extensão em Nutrição e Oncologia - Hospital A. C. Camargo

As matrículas para o Curso de Extensão em Nutrição e Oncologia estão abertas. Aproveite para realizar a sua.
Matrículas Abertas até 30 de Janeiro de 2014.



Objetivo
O curso visa aperfeiçoar o nutricionista na área de oncologia fornecendo-lhe, além da base teórica a vivência prática no acompanhamento no Ambulatório.

 Público-Alvo
Nutricionista e graduandos do último ano de nutrição

 Início das aulas
01/02/2014

 Período
Período – 01 de Fevereiro a 12 de Julho de 2014
Aulas quinzenais: aos sábados das 8h ás 12 (alternados).
Aula prática no ambulatório: 1 vez por semana(obrigatório), período das 8h às 17h (agendamento de acordo com a disponibilidade da coordenação e do aluno)


Datas das Aulas

01 e 15 de Fevereiro

08 e 22 de Março

05 e 26 de Abril

10 e 24 de Maio

07 e 28 de Junho

12 de Julho


Duração
05 meses


Coordenação:
Monica Macedo dos Santos Lameza



Para obter maiores informações ou realizar a matrícula no curso acesse: http://www.accamargo.org.br/cursos-presenciais

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

COINE 2014


Data: 25 e 26 de Abril
Local: Centro de convenções do CBC - Botafogo
Endereço: Rua Visconde de Silva, 52 - 1º e 2º andares - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ
Início das inscrições: 14 de Janeiro
Encerramento das inscrições: 14 de Abril

Para maiores informações acesse: http://www.unicongressos.com.br/hotsite/index.php




terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Vitafoods South America "O evento de ingredientes funcionais"


"Vitafoods South America é o principal evento para a indústria de alimentos funcionais e nutracêuticos na região. Reunindo 3.000 das maiores especialistas do setor, analistas de inteligência do mercado e mais de 130 empresas líderes expositoras, esta exposição é o ponto de encontro para os fornecedores de ingredientes e matérias-primas."


Dias: 8 e 9/04/2014
Local: Transamérica Expo Center - São Paulo

Para maiores informações acesse: http://www.vitafoodssouthamerica.com.br/apan

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Agricultura sustentada pela comunidade, por Valéria Paschoal

Entrevista para o Canal Rural com a Nutricionista Valéria Paschoal sobre a agricultura sustentada pela comunidade. "Relação direta entre consumidor e produtor, proporcionando maior acesso aos alimentos naturais e também gerando sustentabilidade" (Fonte: Canal Rural) em 10/01/2014.