No ano de 1954, foi criada a Associação dos Nutricionistas da Universidade de São Paulo (ANUSP), mudando em 1974 para Associação Paulista de Nutricionistas e,
em 21/09/82, para ASSOCIAÇÃO PAULISTA DE NUTRIÇÃO (APAN), com inclusão de todos associados da área da alimentação que não sejam necessariamente
nutricionistas ou graduandos de Nutrição (Associação Paulista de Nutrição, 2009). A APAN, mobilizada com outras associações, foi responsável por grandes conquistas como:
· Criação dos Conselhos Federal e Regionais;
· Reconhecimento do Curso de Nutrição;
· Regulamentação da profissão.
Levando em consideração a importância histórica da APAN para os profissionais da área da alimentação, informamos que a Universidade São Camilo não informou a APAN
sobre a rescição contratual, ficamos sabendo pelos alunos que nos ligaram, pois, foram efetuar a matrícula com o desconto e não conseguiram.
Até a presente data a São Camilo não se manifestou a respeito.
Drª Marli Brasioli
Presidente
Gestão 2011/2014
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