YES NÓS TEMOS BANANAS

Heloísa de Freitas Valle convida para o lançamento da nova edição do seu livro “Yes Nós Temos Bananas”, 3ª edição revisada e ampliada acrescido de artigo científico sobre os benefícios nutricionais da banana verde produzido no Departamento Científico da VP Consultoria Nutricional e mais 24receitas funcionais, elaboradas por nutricionistas e chefes.

Menu Degustação Gourmet e Funcional elaborado com biomassa de banana verde

Para o evento a Padaria Diaita preparou um menu especial, que será oferecido aos convidados ao valor de R$ 23,90 por pessoa com a seguinte composição:

 Grissinis de quinoa orgânica (funghi seco, tomate seco/ manjericão, gergelim)

 Biscoito de arroz integral/azeitona/orégano

 Biscoito tipo sueco/quinoa/semente de girassol/tofú

 “Soficrock" - barrinha de castanhas/grãos farinha de côco/óleo de côco/páprica

 Pão de feijão branco

 Pão de arroz e quinoa Nigéria

Acompanhamento

 Caponata de casca de banana verde

 Manteiga clarificada (ghee) aromatizada com limão siciliano e grão de mostarda

Sobremesa

 Trufa de chocolate com biomassa e chia

Bebidas

 Suco de amora/polpa orgânica com biomassa de banana verde ou café expresso orgânico

Lançamento do Livro Yes Nós Temos Bananas Editora SENAC Venda do livro no local: direto com a autora, com pagamento em cheque ou dinheiro. Data: Dia 30 de novembro de 2011 Horário: das 16hs às 20hs Local: Padaria Diaita- Produtos sem Glúten e Sem leite www.diaita.com.br Endereço: Rua Padre Luciano 122 - Jd. França (Ir pela Av. Nova Cantareira até o nº 1.600 e entrar à esquerda na Rua José de Albuquerque Medeiros em frente ao Mercado Municipal do Tucuruvi). *Favor confirmar presença até o dia 28 de novembro pelos canais abaixo: e-mail: diaita@diaita.com.br ou pelo telefone (11) 2548-7550