Curso de “APERFEIÇOAMENTO EM NUTRIÇÃO, SAÚDE PÚBLICA CONSUMO E COMUNICAÇÃO”

Curso de “APERFEIÇOAMENTO EM NUTRIÇÃO, SAÚDE PÚBLICA CONSUMO E COMUNICAÇÃO”

De 14 a 31 de janeiro de 2014

Local: Universidade do Porto - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação ( FCNAUP -

www.fcna.up.pt) - na cidade do Porto em Portugal.

Objetivo: Entender o comportamento alimentar e saber comunicar de maneira diferente para

informar, educar e incentivar os bons hábitos alimentares.

Público: profissionais, especialistas, mestrandos e doutorandos das áreas de nutrição, psicolocia, sociologia, saúde e comunicação.

Pré-requisito: graduação em nível superior

Conteúdo:

. Antropologia da alimentação e evolução do Consumo de Alimentos;

- Historia da Alimentação

. Sociologia da alimentação;

. Psicosociologia da alimentação;

. Economia e Política de Alimentos e a relação com o consumo de alimentos;

. Programas de Prevenção em saúde: diagnóstico, reflexões, criação e execução e meios

(agentes de saúde, teatro e mídia);

. Comunicação: o quê, como, quando e com quem falar;

. Projeto de criação de Programas ou ações de incentivo e prevenção em saúde e nutrição.

Visita Técnica: Sim

Carga horária: 116 horas.

Idiomas: português e inglês.

Investimento: 1600 euros até 15 de outubro de 2013; 2000 euros até dezembro de 2013 – as reservas devem ser feitas por meio de um sinal de 400 euros.

Certificação: Os certificados serão emitidos pela FCNAUP (Faculda de Ciências da Nutrição

e Alimentação da Universidade do Porto). Esse curso vale créditos universitários para aqueles

que façam ou pretendam cursar Metrado ou Doutorado no Brasil (9 créditos) ou na Europa (5

créditos) e os melhores trabalhos serão publicados na Revista Alimentação Humana da SPCNA.

Informações e Inscrições: www.verakis.com / www.institutolenus.com.br

Número de vagas: no mínimo 10 alunos e no máximo 15.

Operadora de Turismo : CI – Agência Pacaembú, SP. www.ci.com.br Tel:11 3677 3600