Nutrição
em Academias – do Fitness ao Wellness abrange uma área em crescimento e ainda
pouco explorada da nutrição: aquela aplicada a indivíduos fisicamente ativos
que buscam qualidade de vida
A editora Roca, integrante do GEN |
Grupo Editorial Nacional, lança a obra Nutrição em Academias - do Fitness
ao Wellness. Escrita por Luciana Rossi, especialista em nutrição
esportiva, com mais de 15 anos de docência e experiência na área, a obra reúne
o conteúdo baseado em estudos científicos e atuação de
profissionais brasileiros na área de nutrição esportiva.
Dividida em oito capítulos, a obra apresenta
o conteúdo cuja principal finalidade é servir como texto de referência para a
prática da nutrição esportiva em academias. O público-alvo é, portanto, o aluno
de pós-graduação em nutrição e os nutricionistas que atuam na área de nutrição
esportiva.
Academias de ginástica e
Inserção e atuação na área de nutrição em esporte são alguns dos
temas apresentados, fundamentais para o nutricionista que pretende iniciar o
seu trabalho na área de nutrição esportiva, uma vez que poderá obter
conhecimentos práticos sobre as diversas possibilidades de atuação neste campo
profissional.
Nutrição em Academias - do Fitness ao Wellness conta com a experiência de 15 anos da autora na área de docência (graduação e pós-graduação), atendimento e acompanhamento nutricional de atletas e desportistas. Além disso, de forma inédita, tem seu conteúdo voltado ao atendimento do público praticante de atividade física e não apenas os atletas, como o fazem a maioria dos livros na área de nutrição esportiva.
Luciana Rossi é graduada em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da
Universidade de São Paulo e concluiu o mestrado em Ciência dos Alimentos
pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo. Primeiro
título de especialista em Nutrição em Esporte pela Associação Brasileira de
Nutrição (ASBRAN). Professora do Curso de Nutrição da Disciplina de Nutrição em
Esportes do Centro Universitário São Camilo e coordenadora da Pós-graduação
Lato Sensu de Nutrição em Esporte e Estética em Wellness do Centro Universitário
São Camilo.
Sobre
a editora Roca:
A
editora Roca, integrante do GEN desde 2011, dispõe de um importante catálogo
nas áreas de Medicina, Medicina Veterinária, Medicina Tradicional Chinesa,
Saúde Mental, Nutrição e Turismo. Conta, atualmente com mais de 700 obras,
predominantemente de autores nacionais. Entre suas obras de destaque estão: Tratado
de Clínica Médica, livro vencedor do Prêmio Jabuti em 2007, Manual Merck
de Informação Médica, Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia e o
Tratado de Otorrinolaringologia da Associação Brasileira de
Otorrinolaringologia. A editora é integrante do GEN | Grupo Editorial
Nacional, maior grupo editorial do segmento científico, técnico e profissional
do país, que também reúne as editoras Método, Forense, Forense Universitária,
Santos, Guanabara Koogan, LTC, AC Farmacêutica e EPU.
Sobre
o GEN | Grupo Editorial Nacional:
Formado
oficialmente no segundo semestre de 2007, o GEN | Grupo Editorial Nacional
reúne as já consagradas editoras Guanabara Koogan, Santos, LTC, Forense,
Método, Forense Universitária, AC Farmacêutica, EPU e Roca. O
objetivo do Grupo é prover o mais completo conteúdo educacional para as áreas
científica, técnica e profissional (CTP). Com sedes no Rio de Janeiro e São
Paulo, e representantes em diversas capitais do Brasil, o GEN oferece um
catálogo com mais de 4.300 títulos e mais de 700 obras em formato digital. Seus
livros tornaram-se essenciais na formação acadêmica e no aperfeiçoamento de
várias gerações de profissionais e estudantes de Administração, Direito,
Enfermagem, Engenharias, Fisioterapia, Medicina, Nutrição, Odontologia, entre
outros.
DADOS DA OBRA
Título: Nutrição em Academias do Fitness ao Wellness
Título: Nutrição em Academias do Fitness ao Wellness
Autora: Luciana Rossi
Edição: 1ª | 2013
Quantidade de páginas: 264
Versão impressa: R$ 69,00
Quantidade de páginas: 264
Versão impressa: R$ 69,00
Versão eletrônica:
R$ 49,00
Mais informações:
A+ Comunicação
Tel: 21. 3150-3053/ 3071-1703/ 3047-1144/ 8143-0333
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